45 min
megtekintve: 10 797 alkalommal
elkészítve: 374 alkalommal megfőztem én is
A tojásokat a cukorral, a sóval és az olajjal habosra keverjük egy habverő segítségével, majd felváltva adagoljuk a tejet, a lisztet, és a szódavizet. Csomómentesre keverjük, majd félretesszük pihenni.
A töltelékhez a túrót egy villa segítségével összetörjük, majd hozzáadjuk a cukrokat, a tojást, a tejfölt és a mazsolát.
Egy tetszőleges sütőformát vajjal kikenünk, és a sütőt 180 fokra előmelegítjük, majd elkezdjük kisütni a palacsintákat, egy olajjal kikent palacsinta sütőben.
A kisült palacsintákat megtöltjük a túrós krémmel, majd félbe vágjuk és ferdén sorba rakjuk a sütőformában.
Végezetül elkészítjük az öntetet: a tejfölt elkeverjük a cukrokkal és a lágyra felvert tejszínnel. Ráöntjük a palacsintákra, rámorzsoljuk a vajat és betoljuk az előmelegített sütőbe kb. 25 percre. Szép pirosra sütjük.
Jó étvágyat kívánok!
sütési idő: 25 min
hőfok: 180 °C
A tésztához:
2 db tojás
2 tk cukor
1 csipet só
2 ek olaj
3 dl tej
12 ek liszt
2 dl szódavíz
A töltelékhez:
250 dkg túró
1 csomag vaníliás cukor
2 ek barna cukor
1 db tojás
1 ek tejföl
1 marék mazsola
Az öntethez:
2 dl tejföl
2 csomag vaníliás cukor
3 ek barna cukor
1 dl habtejszín
vaj
