45 min
megtekintve: 10 571 alkalommal
elkészítve: 301 alkalommal megfőztem én is
A cukkinit megpucoljuk, és sajtreszelőn lereszeljük, majd állni hagyjuk.
Az 1. halom hozzávalóit - a tojásfehérjékkel kezdve - gépi habverővel összekeverjük, majd hozzátesszük a 2. halom hozzávalóit. Végül a levétől kinyomkodott cukkinit keverjük hozzá. Az eredmény szószos állagú tészta lesz. Ha túl kemény a massza, a zöldség levével hígítjuk.
Előmelegített sütőben, szilikonos formában (akár muffinformában) 225 fokon 15 percig sütjük.
sütési idő: 15 min
hőfok: 225 °C
sütési mód: alsó sütés
További diétás receptek:
dietasmindennapok.blogspot.hu
facebook.com/dietasmindennapok
A mennyiségek megduplázhatóak, ha vastagabb tésztát szeretnénk!
1. halom:
2 tojásfehérje
csipetnyi só
1 teáskanál folyékony édesítő
1 evőkanál citromlé
késhegyi sütőpor
1 hintésnyi fahéj
2. halom:
25 g aprószemű zabpehely
25 g zabkorpa
30 g (1 mérőkanál) vaníliás fehérjepor
3. halom:
260 g cukkini: héjastól mérve, ez egy jól megtermettebb példány fele
