Elkészítése

A tojásokat szét választom, összekeverem a porcukorral, és a citrom lereszelt héjával, plusz a levével, apránként hozzákeverem a sütőporos lisztet, majd a felvert habbal összekeverem, hogy ne essen össze a tészta, és utána kivajazott, kilisztezett előmelegített sütőben kb. 30 percig sütöm, és bármilyen öntetettel lehet tálalni.

sütési idő: 45 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Mindig készítsük ki előre az alapanyagokat, hogy szoba-hőmérsékletűek legyenek.