Elkészítése

A reszelő nagyobb lyukú oldalán lereszeljük a sajtot.
Egy tálba beletesszük a fehérjéket és a fűszereket, majd gépi habverővel jól elkeverjük.
Utána mehet bele a túró, ezt alacsony fokozaton keverjük bele.
Végül a sajtot tesszük bele, ezt már fakanállal, mert eléggé kemény lesz a massza.
Egy 20 cm átmérőjű szilikonos formába tesszük, elsimítjuk, és előmelegített sütőben 225 fokon 40 percig sütjük, tűpróbával. Sütés közben púposodhat, de vissza fog süppedni a tészta.

sütési idő: 40 min
hőfok: 225 °C
sütési mód: alsó sütés

Személyes jó tanács

További diétás receptek:
dietasmindennapok.blogspot.hu
facebook.com/dietasmindennapok