Elkészítése

A piskótához a tojások fehérjét pici sóval keményre verjük, hozzáadagoljuk a cukrot, majd egyenként a tojások sárgáját, végül beleszitáljuk a lisztet. Papírral bélelt nagy gáztepsin 180 C fokon kb. 10 perc alatt megsütjük. Melegen feltekerjük.
A krémhez a hozzávalókat összekeverjük, a végén hozzáadjuk a keményre felvert tejszínhabot.
A kihűlt piskótát megkenjük a krémmel, a külsejét is vékonyan, majd tetszés sz. díszítjük. (én most csokicsíkokat húztam rá.)

sütési idő: 10 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Nagyon finom, igazi ünnepi sütemény.