Elkészítése

A tojást és a vajkrémet kikeverjük, majd hozzáadjuk a sót, a fűszereket, a tejet és az olajat.
Mindezt hozzáadjuk a sütőporral elkevert liszthez. (Állaga ugyanolyan mint az édes muffiinoknak.) Ha esetleg túl sűrűnek tűnik, akkor keverhetünk hozzá tejet, tejfölt vagy olajat.
Muffin formába kanalazunk egy keveset, és mindegyiknek a közepébe rejtünk egy virslidarabot. Erre teszünk még egy kis tésztát, hogy betakarjuk a virslit. A tetejére reszelt füstölt sajtot szórunk. Előmelegített sütőben készre sütjük.

sütési idő: 15 min
hőfok: 180 °C